Osteria della Bottega entend être une expérience culinaire et visuelle innovante.
La grande qualité des produits et des matières premières, la recherche qui caractérise le cadre, à la fois décontracté et soigné jusqu’aux moindres détails, sont les éléments à la base de notre philosophie.

Dîner à Osteria della Bottega est une expérience pour tous les sens.
Notre cuisine s’inspire de la tradition italienne pour en réinterpréter les plats et les saveurs selon une approche contemporaine.
Vous trouverez chez nous des plats raffinés dont le goût rappelle le passé et la tradition, qui conjuguent saveurs et parfums.

Comme la cuisine italienne est un ensemble complexe impossible à résumer d’un seul mot (il suffit de penser à l’huile d’olive, différente d’une région à l’autre, voire d’une colline à celle qui lui fait face), nous utilisons des matières premières qui proviennent de petits producteurs locaux disséminés à travers la campagne toscane, écrin d’expériences, de traditions et de saveurs issues du passé.